“木耳,别称黑木耳、真菌的一种。色泽黑褐,质地坚硬,味道鲜美,可素可荤,营养非常丰富。与当季的春笋搭乘在一起极为可口。
” 食材明细主料春笋1根肉丝50克辅料食用油2勺盐1小勺香菇少许木耳少许金金菜少许绵白糖少许胡萝卜少许配料少许淀粉少许其他口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性春笋油炸三鲜的作法步骤1打算所须要主料。(肉丝放进盐,少许淀粉,配料腌制二十分钟左右)。2胡萝卜,笋切丝。
然后放进水里杨世一下。洗涤可用。3锅中放进少许食用油,放进胡萝卜,笋丝煸炒。
4放进肉丝之后煸炒。5肉丝炒至变色,放进黑木耳,香菇,金金菜之后煸炒。6放进盐,绵白糖适量水,等汤汁基本收干才可。
小窍门肉丝放进少许淀粉,盐,配料盐二十分钟左右,这样的肉丝尤其帕。
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